お待たせしました!2021イグレックおせちの内容について

2021年新春 ぎっしり詰まったイグレックの2段おせちが完成しました。金沢市内も配送ご相談ください。
2021年新春 ぎっしり詰まったイグレックの2段おせちが完成しました。金沢市内も配送ご相談ください。Bistro igrek

 

~2021年 おせち お品書き~

オマール海老のパイ包み

タコのトマト煮込み

スモークサーモンとショートパスタのジェノベーゼ

ズワイ蟹とジャガイモのリエット

伊達巻とアサイーのわらび餅

イベリコ豚のチョリソー

生ハム ピクルス

スモークしたチーズと牛肉

アンデスポークのパストラミ 五色豆

サバのマスタードソースと蓮根マリネ

海老とブロッコリーの明太子サラダ

貝柱と柚子

モルタデラハムのゼリーよせ

寒ブリの西京味噌焼き ゴボウの煮込み

アナゴのテリーヌ

鴨肉のオレンジソースとキャロットラぺ

サツマイモのレモンマリネ

紅イモと林檎のパイ包み

小菓子

 

内容は変更になる場合があります。ご了承ください。

 

メールでのご注文はこちら

 

いつも当店をご利用くださりありがとうございます!

今年もあっという間に年末に・・・。

2020年はいろんなことに翻弄され、我慢我慢の1年に。

 

今まで見えなかったものが表面にあふれて戸惑うことも多くありました。

そのかわりにいままで当たり前だったことが、実は全然当たり前じゃない事に気づかされました。

 

私たちが今あるのも、暮らしを支えてくれている配送の方、医療の方など、言い出すときりがありませんが

たくさんの皆さんの仕事で成り立っているんだなあと 本当に感謝です。

 

年末年始くらい、明るく楽しく騒いで、

来年もいい年を迎えられますよう

美味しいものを詰め込んだ2021年新春おせちをご用意いたしました。

大切な方と召し上がっていただけたら

ただただ嬉しいです!

 

今年も配送できますのでご相談ください。

 

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パコジェットで美味しいソルベを開発中!

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

先日購入したパコジェットを使用して色々なアイスやソースを試作しています。

ころ柿を使ったソルベなど志賀町ならではのものも作っていきたいなと思っております。

 

本日はラズベリーのソルベと能登金時のアイスを作ってみました。

色が退化せずそのままの状態で、さらに栄養価も損なわれない優れものです。もともとは流動食などを作る医療用の機械からヒントを得て作られているそうです。どちらも甘すぎず自然な味わいでデザートに登場決定です。

 

 

能登金時のソルベとキャラメルプリン。ランチのデザートに提供中です。
能登金時のソルベとキャラメルプリン。ランチのデザートに提供中です。
パコジェット 2PLUS  最新で使いやすいです。
パコジェット 2PLUS  最新で使いやすいです。
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2020 おせち2段重¥15800+税となります。数量限定ですのでお早めに!

2020年おせちご予約開始いたしました!

今年も21.5㎝×21.5㎝角の豪華2段の重箱をご用意しました。

お値段は

1台 15800円+税

(17000円)

 

12月31日

店頭にて受け渡し

12時から16時まで

となります。

 

金沢市内等配達も承ります。

ただし送料500円がかかります。

よろしくお願いします。

 

ご予約はお電話、FAX

こちらのメールフォームより受け付けております。↓

   2020 イグレックおせちについて

 

 

 

 

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カレーの日にご来店くださり誠にありがとうございました!

いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。

先日、開催したイグレックカレーの日、無事終了いたしました。

猛暑の中ご来店くださった皆様、誠にありがとうございました。今年の夏はとても暑く感じられ、照り付ける太陽がまぶしすぎますね。食欲もなくなりそうな季節ですが、たくさん栄養を取って暑い夏を乗り切りたいです!

 

カレーの日はまた開催する予定ですので、また遊びに来てください!

 

 

 

8月2日(金)3日(土)はカレー屋さんに転職です(第三回)。

いつもイグレックをご利用くださり誠にありがとうございます!

8月2日(金曜日)3日(土曜日)

LUNCHメニューが変更になります。

通常のパスタやコースをお休みいたしまして、シェフ渾身のカレーをお出しいたします。

なんと3度目の開催となり、今回は平日しか来れないよーというお客様もいらっしゃるかと思い、勝手ながら2日間カレーの日をやることになりました。

次はいつやるの??とうれしいお声もいただきましてシェフもやる気満々です。

 

内容は

イグレックカレー ¥800~

ふわトロオムデミカレー ¥1000-

海老カレー       ¥1000-

等を予定いたしております。(仮)

デザートやその他も調整中です。

 

お時間のある方はぜひ遊びに来てください。

お待ちいたしております。

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お待たせしました!2021イグレックおせちの内容について

2021年新春 ぎっしり詰まったイグレックの2段おせちが完成しました。金沢市内も配送ご相談ください。
2021年新春 ぎっしり詰まったイグレックの2段おせちが完成しました。金沢市内も配送ご相談ください。Bistro igrek

 

~2021年 おせち お品書き~

オマール海老のパイ包み

タコのトマト煮込み

スモークサーモンとショートパスタのジェノベーゼ

ズワイ蟹とジャガイモのリエット

伊達巻とアサイーのわらび餅

イベリコ豚のチョリソー

生ハム ピクルス

スモークしたチーズと牛肉

アンデスポークのパストラミ 五色豆

サバのマスタードソースと蓮根マリネ

海老とブロッコリーの明太子サラダ

貝柱と柚子

モルタデラハムのゼリーよせ

寒ブリの西京味噌焼き ゴボウの煮込み

アナゴのテリーヌ

鴨肉のオレンジソースとキャロットラぺ

サツマイモのレモンマリネ

紅イモと林檎のパイ包み

小菓子

 

内容は変更になる場合があります。ご了承ください。

 

メールでのご注文はこちら

 

いつも当店をご利用くださりありがとうございます!

今年もあっという間に年末に・・・。

2020年はいろんなことに翻弄され、我慢我慢の1年に。

 

今まで見えなかったものが表面にあふれて戸惑うことも多くありました。

そのかわりにいままで当たり前だったことが、実は全然当たり前じゃない事に気づかされました。

 

私たちが今あるのも、暮らしを支えてくれている配送の方、医療の方など、言い出すときりがありませんが

たくさんの皆さんの仕事で成り立っているんだなあと 本当に感謝です。

 

年末年始くらい、明るく楽しく騒いで、

来年もいい年を迎えられますよう

美味しいものを詰め込んだ2021年新春おせちをご用意いたしました。

大切な方と召し上がっていただけたら

ただただ嬉しいです!

 

今年も配送できますのでご相談ください。

 

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パコジェットで美味しいソルベを開発中!

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

先日購入したパコジェットを使用して色々なアイスやソースを試作しています。

ころ柿を使ったソルベなど志賀町ならではのものも作っていきたいなと思っております。

 

本日はラズベリーのソルベと能登金時のアイスを作ってみました。

色が退化せずそのままの状態で、さらに栄養価も損なわれない優れものです。もともとは流動食などを作る医療用の機械からヒントを得て作られているそうです。どちらも甘すぎず自然な味わいでデザートに登場決定です。

 

 

能登金時のソルベとキャラメルプリン。ランチのデザートに提供中です。
能登金時のソルベとキャラメルプリン。ランチのデザートに提供中です。
パコジェット 2PLUS  最新で使いやすいです。
パコジェット 2PLUS  最新で使いやすいです。
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2020 おせち2段重¥15800+税となります。数量限定ですのでお早めに!

2020年おせちご予約開始いたしました!

今年も21.5㎝×21.5㎝角の豪華2段の重箱をご用意しました。

お値段は

1台 15800円+税

(17000円)

 

12月31日

店頭にて受け渡し

12時から16時まで

となります。

 

金沢市内等配達も承ります。

ただし送料500円がかかります。

よろしくお願いします。

 

ご予約はお電話、FAX

こちらのメールフォームより受け付けております。↓

   2020 イグレックおせちについて

 

 

 

 

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カレーの日にご来店くださり誠にありがとうございました!

いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。

先日、開催したイグレックカレーの日、無事終了いたしました。

猛暑の中ご来店くださった皆様、誠にありがとうございました。今年の夏はとても暑く感じられ、照り付ける太陽がまぶしすぎますね。食欲もなくなりそうな季節ですが、たくさん栄養を取って暑い夏を乗り切りたいです!

 

カレーの日はまた開催する予定ですので、また遊びに来てください!

 

 

 

8月2日(金)3日(土)はカレー屋さんに転職です(第三回)。

いつもイグレックをご利用くださり誠にありがとうございます!

8月2日(金曜日)3日(土曜日)

LUNCHメニューが変更になります。

通常のパスタやコースをお休みいたしまして、シェフ渾身のカレーをお出しいたします。

なんと3度目の開催となり、今回は平日しか来れないよーというお客様もいらっしゃるかと思い、勝手ながら2日間カレーの日をやることになりました。

次はいつやるの??とうれしいお声もいただきましてシェフもやる気満々です。

 

内容は

イグレックカレー ¥800~

ふわトロオムデミカレー ¥1000-

海老カレー       ¥1000-

等を予定いたしております。(仮)

デザートやその他も調整中です。

 

お時間のある方はぜひ遊びに来てください。

お待ちいたしております。

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