Dinner Menu / ディナーメニュー

Bistro igrek   ビストロ イグレック

シェフお任せ ディナーコース 

 

 

3500円ディナーコース(税別)

 

季節の前菜 

パスタ、

パン、

メイン(肉OR魚)

デザート、

コーヒー

 

 

5000円ディナーコース(税別)

 

季節の前菜

パスタ

パン

お魚料理

お肉料理

デザート

コーヒー

 

その他ご予算に応じます。

 

歓送迎会、パーティー等も

お気軽にご相談くださいませ。

時期によっては オードブルも承ります。

4000円より

 

 

 

 

 

 

  a la carte ~アラカルト~

季節や仕入れによって内容が変更することがございます。

Les Entrees  ~~

 

近海からの鮮魚のカルパッチョ

イグレック名物!七面鳥のカルパッチョ

 

彩り野菜のピクルス

自家製能登豚のハム

 

 

フォアグラと志賀町特産ころ柿のプレッセ キャラメルソース

 

pasta   

絶品!雲丹ボナーラ

ベーコンと季節野菜のぺペロンチーノ

 

 

 

Les Poissons ~~

 

本日の鮮魚のポワレ

 

 

Les Viandess ~~

北海道エゾ鹿のロースト

子羊のロティ 

トリッパの煮込み

能登牛のソテー、珠洲の塩を添えて

 七面鳥のグリエ

能登豚のロースト

      

Les deserts ~~

ヌガーグラッセ

オレンジ香るクレープシュゼット、バニラのアイスと

とろけるブランマンジェ 

 

 

 

軽く一杯!ワインやビールのお共に

・能登豚のホルモンズ

・甘エビ唐揚げ

・シメサバの炙り焼き

・濃厚カニみそコロッケ、特製トマトのソースで

などなど 季節によって変わります。