ビストロイグレックのパスタといえばウニボナーラ！

こんにちは！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

イグレックが能登イタリアンを（能登フレンチ？）主体としてお店をかまえ、

はや8年を迎えております。

イグレックにお越しになるお客様は本当に素敵ないい方ばかりで、新人スタッフにも驚かれます。元気な方や仲の良よすぎるご夫婦など、みていてほっこり♡

ほんと幸せです。

 

私たちがお客様に支えられているんだなーとシェフと感謝しながら、

このお店を愛してくださる皆様に

もっと喜んでもらいたい。

もっとお客様の要望にお応えしたいと思い、

パン屋さんや焼き菓子をはじめました。

数限りがあるので早くなくなってしまうこともしばしば。

もっと充実させていくのが今年の目標です。

 

石川県の小さな町のビストロ。イタリアンとフレンチのいいとこどり。

スタッフやお客様に支えてもらいながら

少しずつ前に進んでいきたいと思います。

ありがとうございます！