2018年 ブログ

2019年イグレックのおせち内容です。今回もシェフの気合と愛情がたっぷり入っています^^

1段目

ローストビーフ 

ノルウェーサーモンの西京みそ焼

海老と明太子ブロッコリーのサラダ

紅イモと林檎のパイ 能登きんとん

ワカサギレモン風味 

自家製ピクルス

砂肝スモーク 

サバのマスタードソース

里芋と生ハムのクロケット

 黒糖ローストポーク 五色豆

小菓子

 

二段目 

ズワイガニのリエット

エスカベッシュ

ウナギとほうれん草のテリーヌ

しらうおのマリネ

ローストチキン

合鴨のスモーク

オマール海老のパイ包み

ストロベリー伊達巻

チーズと南瓜の伊達巻

 

鴨と蓮根のつみれ

 

1台 15800円(税込17000円)

21センチ×21センチの2段重です。

お申し込みはこちらよりどうぞ

またはお電話、FAXでも受け付けております

金沢市内配送も承ります。お気軽にお問い合わせください。

 

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食欲の秋!

いつもイグレックをご利用くださりありがとうございます。

最近はお天気も良く、遠方よりお越しくださる方も多いような気がします。

秋晴れでドライブなんて最高ですね!能登地方は車も信号も少ないので楽しめると思います^^

この時期、海もきれい色なので富来の巌門なども寄ってみられるといいかもしれませんね。

 

そんな中、なんだかすぐおなかがすいてしまうのは私とシェフだけ?笑

 

秋は美味しいものがたくさんあってうれしいです。イグレックでは

秋さんまのペペロンチーノやポルチーニ茸のクリームソースなど秋の味覚が目白押し!

また、脂ののった能登牛さんや、フランス産のホロホロ鳥など、

肉が食べたい!!

と思う方にはぜひおすすめです。

DINNERのコースやアラカルトでお出ししております。

LUNCHでお召し上がりになりたい方はお手数ですがお電話にてお知らせくださいますとご用意できます。

 

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。

 

 

 

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おせちのご予約開始いたしました!数に限りがございますのでお早めのご予約をお待ちいたしております。

いつも当店をご利用くださり、誠にありがとうございます。

 

今年もおせちのご予約を開始いたしました!

大きさは昨年同様の

21センチ角の2段重となっております。

一台15800円+税です。

 

味とコスパが命のイグレックおせち・・・

これでもかと重箱に具材と愛を詰め込み、今年も心を込めてお作り致します^^

wineや日本酒にもあうラインナップになりそうです~

 

詳細が決まり次第ブログにてお知らせいたしますので

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

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スタッフ募集のお知らせ

ビストロイグレックでは

一緒にお店で頑張ってくれるスタッフを募集しております。

主婦の方にもおすすめの時間帯です。

wineや料理に興味のある方などぜひお気軽にお問い合わせください。

 

(アルバイト・パート)

時給850~1000円(研修期間あり 1か月810円)

時間 10:00~15:00 または

   17:00~22:00

 月・水・木・金・土・日 (火曜日は定休日です 週1日~相談に応じます

  お休み等 考慮いたします。

キッチン補助や洗い物、接客などが主な仕事内容です。

学生可(ただし許可のある方に限ります)

 

 

 

 

 

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