03日 6月 2013
兄の家の畑にたくさんの野菜を植えてあります。 今日はその中でもすくすく育っているトマトを紹介します＾＾植えてあるのは赤い大きなトマトとミニトマト、もうひとつはイエローキャロルという品種の黄色いミニトマトです。トマトは割と簡単に実が生って、生ですぐ食べれるので子供たちも
23日 5月 2013
自家栽培のイチゴが実り始めました！ 自分で植えても、なかなか実になることがなかったのですが（花は咲くのに実がならず・・）今回はたくさんのイチゴがなりそうです。 他にもラズベリーやブルーベリーも鉢に植えてあるのですがニョキニョキと枝はのびています。これらは、ビストロイグレックの工事が終わったら、お庭に植え
26日 2月 2013
こんにちは。ビストロイグレックシェフ、の妻です。 イグレック開店にむけ、去年野菜ソムリエ（ジュニア）の資格を取得しました。もともと野菜は好きなのでいろんな種類を食べ比べたり、ルーツを教わったりととても楽しく勉強できました。 また、野菜ソムリエを受けてから、あたりまえのことですが野菜には旬がある、ということに気がつきました。...