ニョッキ登場!

冬瓜とキノコのクリームニョッキ。アツアツで身体がぽかぽかになります^^ビストロイグレック
冬瓜とキノコのクリームニョッキ。アツアツで身体がぽかぽかになります^^

朝晩と冷え込んできましたね!

こんにちは、森の中のイグレック広報担当、シェフ妻です。10月に入り紅葉シーズンで心地よい季節ですね。イグレックにある山桜も赤くなってきました。

お庭もいい感じですよ~。 ランチでも秋の食材が続々入っていました。

エゾ鹿さんもただいま入荷待ちです。食べやすくておすすめです。

また、シェフ一押しの奥能登のしちめんちょうも美味しいですよー!ワイン・日本酒何でも来いです(笑)こちらは希少なものですので、ご予約下さい。