オレンジとくるみ、レーズンのパウンドケーキです

自家製のオレンジの漬け込みがいい具合に出来上がったので、パウンドケーキにしてみました。オレンジ大好きな私。というかフルーツが全般大好物ですｗｗ

フレッシュのまま食べるのもいいですが、じっくり漬け込み、シロップと洋酒のしみこんだオレンジコンフィはまた格別です。

ビストロイグレックでもデセールや付け合わせにいろいろ試してみたいですね！