2024年おせちついに完成！

2024年度　おせちオードブル　20㌢角の三段重と豊富な美味しさをたっぷりと詰め込みました！能登食材を中心に山の幸、海の幸を厳選してお届けいたします。

 

【受け渡し　12月31日　１２：００～１６：００の間】

店頭にて

または金沢市内、ご配送（＋500）も承ります。ただし数に限りがございます

＊お支払いは現金または、PAYPAY　のみです。

 

内容　3段重　￥28000＋税（30000円）

《1段目》

和牛のローストビーフ

あまおうのわらび餅

モッツァレラチーズのバルサミコマリネ

色とりどりのピクルス能登野菜

鶏肉の西京みそソテー

ズワイ蟹のリエット

日本海サワラのスモーク

タコのジンジャーマリネ

紫サツマイモと林檎のパイ包み

《2段目》

3時間低温ローストした能登豚のハム

キャロットラペ

ポルチーニ茸のテリーヌ

サーモンマリネ

鴨肉の生ハム　豆のサラダ柚子をきかせて

寒ブリの香草パン粉焼き

国産うなぎのオムレツ

 

《3段目》

オマール海老のパイ包み

小菓子詰め合わせ

 

＊牛肉の赤ワイン煮込み

＊チキンのバスク風トマト煮込み

　　；真空調理してあります。

（沸騰したお湯に10分ほどつけて、熱々をお召し上がりいただけます。）

 

お正月の幸せをおせちと共に。

一品一品に感謝と願いをこめておつくりさせて致します。

今年も皆様の素敵な新年のお手伝いができれば嬉しいです。

ご予約はお電話0767-32-3377

又はメールフォームより　おせちご予約フォーム