2016 クリスマスディナーのお知らせ

イグレックChristmasディナーコース

1223日・24日・25日限定コース

 

クリスマス  Aコース 4000+税(4320円)

いアミュ

季節の野菜と生ハムのかぶらずし風

パン 二種

前菜

本マグロのカダイフ包み サラダ仕立て

前菜

帆立とイタリア産ポルチ茸のフラン、コンソメスプ トリュフの香り

Main

能登豚のフィレ肉のソテ  菜夢のあんぽとバルサミコソ

または

香箱蟹と白身魚のパイ包み 白菜のクリ

デザ

ブッシュドノエル 2017

食後のおみ物

 

クリスマス  Bス 6000+6480円)

 

いアミュ

季節の野菜と生ハムのかぶらずし風

パン 二種

前菜

本マグロのカダイフ包み サラダ仕立て

前菜

帆立とイタリア産ポルチ茸のフラン、コンソメスプ トリュフの香り

お魚料理

香箱蟹と白身魚のパイ包み 白菜のクリ

お肉料理

能登牛のソテと牛ほほ肉の煮

デザ  ブッシュドノエル 2017

食後のおみ物

 

クリスマス期間中はディナーコースのみです。

また、コースは皆様お揃いのコースをお願いいたしております。(Aコースのお肉ORお魚はお選びいただけます。)

Bコースのメインは地元のプレミアム牛、能登牛を使用しており、大変おすすめです。柔らかく上質な脂身のっております。

 

 

皆様のクリスマスが記憶に残る一日になりますように・・・・